落(luò)座、打开手机、扫码点菜(cài)，已经成为不少(shǎo)人外出就餐(cān)时的潜意识动作(zuò)。不过，你是否(fǒu)意识到，这一便捷行为(wèi)背后可能(néng)藏着(zhe)猫腻：在一次次点击(jī)中，顾客的个人(rén)信(xìn)息也(yě)被“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通(tōng)门槛(kǎn)低

　　近日，北京市(shì)消费者(zhě)协(xié)会发布对“扫码强制关注使用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中提到(dào)，“必须(xū)使(shǐ)用小程序才能(néng)点餐”等扫码强制关注使用的现(xiàn)象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在(zài)北京(jīng)工作的白领(lǐng)小张就(jiù)经常遇到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当提出(chū)能不能用(yòng)纸质(zhì)菜单时，服务(wù)员不是说(shuō)纸质菜单菜(cài)品不(bù)全，就(jiù)是需(xū)等较(jiào)长时间，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐(cān)。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫码(mǎ)自助点餐在餐饮(yǐn)业已得(dé)到推广。山东一(yī)家(jiā)虾火(huǒ)锅店的老(lǎo)板(bǎn)吕(lǚ)先(xiān)生向中新经纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自2021年(nián)起就(jiù)彻(chè)底告别纸质菜单了，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码进入(rù)小程(chéng)序点餐。“这样做(zuò)不仅节(jié)省人力成本(běn)，省去沟通成(chéng)本，还不容易出错，效率更高。此外，做(zu找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思ò)一套扫(sǎo)码点餐系统也不贵(guì)。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实(shí)施扫码点餐以来，只有极个(gè)别顾客提出过异议，其(qí)他顾客都已(yǐ)经(jīng)习(xí)惯成(chéng)自然了。

　　据中新经纬了(le)解(jiě)，目(mù)前(qián)一家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫(sǎo)码点餐小程序(xù)门槛并(bìng)不高(gāo)，仅需花费数(shù)百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化名）之前(qián)在(zài)一家互联网公司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工作室(shì)，专门为各种店铺定制(zhì)点单(dān)小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户咨(zī)询得(dé)最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普(pǔ)遍(biàn)，一(yī)桌一码，用户扫码进入小程序(xù)，点餐、结算、充值、堂食或自提都(dōu)可以选择。开通(tōng)门槛也比较低，只需要提供营(yíng)业执(zhí)照，费用的话，小程(chéng)序申请加开通微信支付共400元(yuán)，如(rú)果再开通(tōng)支付宝支付额外付(fù)300元。”华斌介绍(shào)。

　　另(lìng)一家专门做餐(cān)饮小程序的店(diàn)铺(pù)负责(zé)人(rén)也介绍称，定制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐小程序仅(jǐn)需399元(yuán)，包括认证、搭建(jiàn)、设计(jì)等费(fèi)用，餐饮店直接上(shàng)传(chuán)商品(pǐn)就可以用。

　　不(bù)提供个(gè)人信息(xī)不能(néng)吃(chī)饭？餐厅可自由(yóu)设(shè)置

　　“只是(shì)点(diǎn)个(gè)菜而(ér)已，有(yǒu)必(bì)要非得(dé)扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵(nì)称、手机号呢？”在社交(jiāo)平台上，不(bù)少网友表(biǎo)示不(bù)解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在扫(sǎo)码点餐小程序(xù)的(de)后台，餐饮店老板可以做一些(xiē)数(shù)据分析，比如收入、销量等基础数据(jù)，当(dāng)然也可(kě)以分析会员(yuán)充值情况、顾客画像等(děng)。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华斌说，这些都可以通(tōng)过后台(tái)设置实现。

　　“首(shǒu)先，可(kě)以设置不登(dēng)录无法点餐，登录主要是(shì)获(huò)取微信昵(nì)称、头像，有的小程序也会获取手(shǒu)机号。如果觉得这样做用户体验不好，还(hái)有其他办法(fǎ)，可在支付(fù)环节(jié)，设置开通会员(yuán)可领小(xiǎo)额优惠券，大(dà)部分用户会(huì)注册，这样就获取了(le)用(yòng)户的微信信息和手机(jī)号。当然(rán)餐厅也可以(yǐ)设(shè)置(zhì)成直(zhí)接点餐，获取(qǔ)这些信息的目的是方便以后运营，向顾客推(tuī)送餐厅的活(huó)动优惠(huì)信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示，当时业(yè)务人员曾告诉(sù)他可(kě)通过设(shè)置获取顾客信息，且信息越全(quán)面越(yuè)有利于后期分(fēn)析客源。“我文(wén)化程度有限，也不找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思想搞这些，开通扫码点(diǎn)餐(cān)就图个方(fāng)便(biàn)，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点(diǎn)餐(cān)也都可以转(zhuǎn)变为小程序的流(liú)量，而商(shāng)家可选择通过接收(shōu)推广广告获取广告(gào)费用。

　　据(jù)一位小程序(xù)开发者(zhě)透露，点餐小程序也可(kě)以(yǐ)接入第(dì)三方广告，顾(gù)客点击，餐饮店(diàn)老(lǎo)板分钱。“当小(xiǎo)程序的(de)用户量(liàng)达到1000以上(shàng)时(shí)，就可以申(shēn)请接入广告，开屏广告或者插入小程序中都可以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据一(yī)位餐饮店老板介(jiè)绍(shào)，顾(gù)客点击(jī)一(yī)次他们分得(dé)的钱数并不固定，要(yào)看用户质量，有时候点(diǎn)一下是几(jǐ)毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多，一个月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾(gù)客当“流量”，最(zuì)终会失去顾(gù)客

　　针对存(cún)在已久(jiǔ)的强制扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相(xiāng)关部门(mén)组(zǔ)织(zhī)也多(duō)次发(fā)文，提出(chū)“不得”强制(zhì)。不(bù)过，即使用户自愿选(xuǎn)择扫码点餐(cān)，这里(lǐ)面也并非没有问题，还(hái)牵扯到个人(rén)信息的(de)获取和使用。

　　为尽可(kě)能(néng)详细准确地分析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送营销信息，部分(fēn)餐厅商家(jiā)通过设(shè)置扫码点餐小程序后台(tái)，获取顾客个(gè)人信(xìn)息，内容有多(duō)有少，程度有深有(yǒu)浅，导致了顾客(kè)必须提(tí)交个人(rén)信息(xī)，否则(zé)无法点餐(cān)的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫(sǎo)码点餐、过度收集顾客个人信(xìn)息已违反(fǎn)相关法律规定(dìng)，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量(liàng)”，对整个餐(cān)饮业的经(jīng)营环境和发(fā)展就已伤害(hài)满满。

　　在以服务(wù)为首要(yào)要求的餐饮业，顾客(kè)是(shì)一个(gè)个有温度的人(rén)，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮业的(de)共识。强制扫码点餐(cān)，实际上是阻碍了餐(cān)厅与顾客之(zhī)间有温度的交(jiāo)流，本(běn)应满足顾(gù)客个性需求(qiú)的便(biàn)捷扫码变成了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收集个人信息则更(gèng)恶劣(liè)，实际上是(shì)在违反诸多法律规定的基(jī)础上，将顾客当成了餐厅经营营销的(de)流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐不合理不合(hé)法，消费者(zhě)有权抵制；其次(cì)，扫(sǎo)码点餐过度索(suǒ)权亦违反相关法(fǎ)律规(guī)定。对(duì)餐(cān)饮商家来说，强制(zhì)扫码点餐获取顾客信(xìn)息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意(yì)识到最好(找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思hǎo)的营销手段是(shì)高质量的服务，才(cái)能真正留住客户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思