切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是(shì)为(wèi)了(le)防(fáng)止水分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高单亲家庭是什么意思冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来(l单亲家庭是什么意思ái)保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美。

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