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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等(děng)功能(néng)，是一种很(hěn)好(hǎo)的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含(hán)有大量成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多种人(rén)体(tǐ)所需的营养成分，具(jù)有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可(kě)能是过(guò)度生(shēng)长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大(dà)小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑它(tā)的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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