桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省(shěng)的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有二分之一(yī)的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林(lín)地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜(cài)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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