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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情(qíng)况(kuàng)下(xià)也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况，但(dàn)是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大(dà)大下(xià)降(jiàng)，此时继续食用的话价我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样(yàng)可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快(kuài)速(sù)的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里(lǐ)，水量我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门能淹(yān)过(guò)黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还可(kě)以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝(shàn)通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没(méi)有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不(bù)好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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