可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子1分钟前刚刚哪里发生了地震(zi)分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)1分钟前刚刚哪里发生了地震锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng1分钟前刚刚哪里发生了地震)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水(shuǐ)分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况。