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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的(de)产品(pǐn)器官(guān)是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占(zhàn)世(shì)界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块根，其中块根是(shì)贮藏养分的(de)器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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