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grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

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　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。