意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

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