值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别-绿茶通用站群

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　　牛(niú)心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片(piàn)以及牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏(zàng)的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火锅值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别(guō)中(zhōng)的一种(zhǒng)食(shí)物(wù)，来(lái)自(zì)于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅(guō)中重要(yào)的特点(diǎn)就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。