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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(y宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府ì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用(yòng)的(de)话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用盐(yán)，然后宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府)把黄鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的(de)组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快(kuài)、食(shí)用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会(huì)产生大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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