紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗(bāo)所组成。一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗>

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗(kàng)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚(yà)热带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。

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