关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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