怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹代医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹  

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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