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阿富汗是不是亡国了新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存(cún)3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能诱发或是(shì)加重某种(zhǒng)疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人体疾病的(de)加重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的复发(fā)，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候(hòu)要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌(shé)苔厚腻的(de)人群(qún)是不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热(rè)之气的(de)加(jiā)重，尤其是(shì)本(běn)身就是热性(xìng)体质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)含(hán)量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪(fáng)含(hán)量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹泻的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄(shè)入(rù)过多的鹅蛋(dàn)会导致患者(zhě)肠(cháng)胃(wèi)负担的加(jiā)重且(qiě)很难被(bèi)人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适，且个人体质(zhì)也健康正常的人(rén)群(qún)食(shí)用鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补益身(shēn)体的作(zuò)用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养物质(zhì)含量丰富，对(duì)人(rén)体健康是有(yǒu)益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在保存(cún)上面(miàn)其实有(yǒu)很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储(chǔ)藏法，这几种方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效(xiào)果都(dōu)是比较好的(de)。

　　鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内(nèi)，在这样的(de)温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶(méi)的活动受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成(chéng)了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋放(fàng)入容(róng)器内，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物(wù)的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温(wēn)水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地(dì)涂上(shàng)一(yī)层食用油(阿富汗是不是亡国了yóu)，或(huò)用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹后放入冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多(duō)和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨(ān)基酸，是完全(quán)蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有(阿富汗是不是亡国了yǒu)较多的磷脂，其中约一半是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素(sù)和(hé)尼克酸居多(duō)，这些维生素也是人(rén)体所必须(xū)的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋