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干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可(kě)是(shì)凉水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜绿豆汤的热量是多少大卡的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂(zá)质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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