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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃(chī)吗

  不可以的,黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

  不建议吃(chī)了。

  虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下,大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制,但是与“耐热菌”类似(shì),也同样会(huì)有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在,这类细菌(jūn)即使是(shì)在(zài)温度很低(dī)的情况下(xià)也同样能(néng)正常(cháng)繁殖,所以冷冻保存时间过(guò)长时(shí)黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可能(néng)性。

  就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的情况,但是(shì)经过长时间的保(bǎo)存(cún),黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng),此时(shí)继续食用的话价值不大,建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀死的黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的(de)话,要放到冰箱的冷冻室里面保存,这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增强,不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

  2、食用盐。

  食用(yòng)盐具(jù)有(yǒu)杀菌的(de)作用,因此(cǐ),刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán),然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方,也(yě)能(néng)够保存一(yī)段时间不变质。

  3、冰(bīng)块。

  也(yě)可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面,然后再(zài)放入一些(xiē)冰块,这样的作用是降低(dī)温度,黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以保存比较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保鲜(xiān)的小妙招?

  

楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

   1、黄鳝肉

   黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物,有滋养身体(tǐ)的养生功效,新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺(àn),黄(huáng)鳝死亡时间越长,腐败进(jìn)程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越(yuè)大,即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快(kuài)变(biàn)质,唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能(néng)暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

   2、活黄鳝(shàn)

   活黄鳝放于水桶或(huò)盆里,水量能(néng)淹过黄鳝就可以,放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的(de)桶或木盆太矮,在(zài)上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃(táo)跑,并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养,黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生长,还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

   一般是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物,而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的,将黄鳝放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开,很不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì),如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù),死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道,到时(shí)候很(hěn)不好清理(楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人lǐ),所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

   小暑前(qián)后(hòu)的(de)黄鳝最肥美,于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存起来,但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易,它对生存的环境很挑剔,在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态,如果一旦发现有黄鳝死了,那么(me)就不(bù)要再食用了(le),黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒,人吃了对身(shēn)体非常有害。

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