怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的(de)环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是(shì)少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料(liào)容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需(xū)延(yán)迟启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多(duō)人(rén)相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的(de)真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易(yì)损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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