新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法以及新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃(chī)法，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方法和时(shí)间，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法视频(pín)，新鲜松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法有哪些，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫力，因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解(jiě)在水中，饮用松茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡在(zài)水中的(de)松茸的营养成分能很好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不(bù)能密(mì)封和水洗(xǐ)，会影响松茸的(de)口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化也(yě)不会(huì)很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这(zhè)样只要不受潮(cháo)，一方水等于多少升，一方水等于多少升水就可以长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最(zuì)主要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū)，只需(xū)要(yào)在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中(zhōng)，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持(chí)新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

　　一方水等于多少升，一方水等于多少升水 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜爱的松(sōng)茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即(jí)可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放入(rù)加(jiā)热后的(de)黄油中(zhōng)煎(jiān)制(zhì)。

　　待松(sōng)茸充分(fēn)飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而(ér)在东北(běi)地区(qū)，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只(zhǐ)能(néng)分(fēn)散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷(lěng)藏，分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)一周左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存(cún)，具体(tǐ)方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器(qì)里，再撒(sā)上食盐，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗若(ruò)干(gàn)遍，就可(kě)以做(zuò)菜(cài)了。

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