生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况(人+工念什么 人工念什么姓kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的好吃，生菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常见的(de)蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有(yǒu)优(yōu)点也有害(hài)处，生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养分(fēn)利(lì)用率，也(yě)能够(gòu)保(bǎo)存生(shēng)菜(cài)的(de)杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别(bi人+工念什么 人工念什么姓é)，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无(wú)蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生(shēng)菜(cài)，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就会(huì)变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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