大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当(dāng)做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能(一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千(qiān)万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作(zuò)用。

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