怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又(事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是(shì)平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度(dù)高，能(néng)够(gòu)购(gòu)买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入(rù)门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下(xià)南(nán)洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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