生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却能发(fā)生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的(de)茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如(rú)兼(jiān)并寄存,是会(huì)在香气上有(yǒu)必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一(yī)同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时(shí)分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入(rù)壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后再(zài)别离均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后仍是反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗风味十足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是(shì)冰(bīng)过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员须(xū)以最平(píng)缓(huǎn)、最天(tiān)然的心态为品茗者(zhě)服务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说(shuō)，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无(wú)任何环境及附加(jiā)的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心(xīn)境(jìng)是(shì)普洱茶冲泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境(jìng)改(gǎi)动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是最重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心(xīn)态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺(yì)境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可(kě)依个人(rén)口(kǒu)感，彼此和谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传统文明(míng)，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到(dào)达巅峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传(chuán)统文明的精(jīng)力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境须(xū)和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古典的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每(měi)一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉时可领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗(shuǐ)时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水中的(de)氧(yǎng)气过少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这(zhè)些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标(biāo)的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容(róng)量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器(qì)皿和品茗人数的多少而定(dìng)。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区(qū)分泡(pào)的是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事都适皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝(hē)的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的(de)可(kě)多(duō)泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只能够(gòu)更好的(de)泡(pào)出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日(rì)子品尝，更是一(yī)种(zhǒng)安静慈祥的(de)摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我(wǒ)将为(wèi)咱们(men)具体(tǐ)介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议(yì)取(qǔ)茶数(shù)量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗克(kè)，人(rén)多可取普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶(chá)叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步(bù)茶(chá)叶净(jìng)度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合(hé)运用(yòng)大(dà)一点的(de)茶具以(yǐ)更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作为(wèi)冲泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延(yán)伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡的(de)时分(fēn)尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子(zi)，因(yīn)为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已没(méi)有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶(yè)在(zài)湿度、温(wēn)度适中、通风透(tòu)气的环(huán)境中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内温(wēn)度假如过(guò)高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成(chéng)炽热，会将本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收(shōu)杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油、香(xiāng)水等(děng)气(qì)味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一种传统包装的(de)材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的仓储条件需求留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能够把握储藏(cáng)茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是高质量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香(xiāng)气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶(chá)在后发(fā)酵进程中，多种化学成分在微生物和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令(lìng)人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到(dào)达的最高境地(dì)也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异味(wèi)，香(xiāng)味等为(wèi)不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱(zán)们的(de)肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血(xuè)药(yào)中(zhōng)的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血(xuè)排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉(jué)缺(quē)乏，膂力不(bù)行(xíng)，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲(qīn)自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣(róu)酸(suān)会被(bèi)粘膜吸(xī)收(shōu)，然后(hòu)影响乳腺的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕(yūn)和(hé)浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更(gèng)会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防(fáng)治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升(shēng)，并能(néng)促进脂类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛细(xì)血管(guǎn)壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病(bìng)大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人的(de)归(guī)纳(nà)效果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消化和(hé)吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的(de)效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到(dào)达抱负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往(wǎng)一起引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且(qiě)还(hái)具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量(liàng)的(de)上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明(míng)，茶(chá)色素(儿(ér)茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免(miǎn)血(xuè)小(xiǎo)板的(de)粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺(quē)乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及茶多(duō)本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经(jīng)动物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的抗凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤(xiān)溶(róng)、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非(fēi)常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及(jí)儿(ér)茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人体变老的(de)机(jī)制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起(qǐ)重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等也(yě)有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基(jī)化合物的构成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶(chá)素物质某些能活化导致癌特的(de)酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人还能够使(shǐ)一个在(zài)开展癌症进程中的重要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测(cè)的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化(huà)合(hé)特能够添(tiān)加消化道(dào)的活(huó)动，因此就有助于(yú)食(shí)物(wù)的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿(niào)效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到(dào)显着的利(lì)尿效果(guǒ)。

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