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卅是什么意思,卅是什么意思,读音 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫力,因为(wèi)松茸(rōng)含有人(rén)体所需的各种营养素,松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物(wù)质会(huì)溶解在(zài)水中,饮(yǐn)用(yòng)松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇(gū),松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多(duō)种必(bì)需(xū)微(wēi)量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水中的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里进(jìn)行保(bǎo)存(cún),但(dàn)一定不能密(mì)封和(hé)水洗,会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地(dì)方(fāng),这样更容易隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸(rōng)更好。

  将松茸(rōng)用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物(wù)可以保存更长的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也能长途运(yùn)输,只需(xū)要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进行(xíng)急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么(me)卅是什么意思,卅是什么意思,读音保存(cún)?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和(hé)豆腐片一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的方式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步(bù)骤:卅是什么意思,卅是什么意思,读音将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根(gēn)据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上笼(lóng)蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟,将鲜松茸切片(卅是什么意思,卅是什么意思,读音piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放(fàng)入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤箱(xiāng),用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油的(de)松(sōng)茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川(chuān)、西藏等地(dì),大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布(bù)之类(lèi)的(de)包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏(cáng),分(fēn)散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一(yī)周左右的时间,如(rú)果还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右(yòu),沥出,放在一个容器里,再(zài)撒上食盐,就可以了。

  食用的时候(hòu),捞出松茸(rōng),清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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