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民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直(zhí)很紧缺(quē)的(de)，近年(nián)来，在国(guó)际人才市(shì)场上(shàng)，酒民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的店(diàn)管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博(bó)会和(hé)越来(lái)越多(duō)的国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支柱民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理(lǐ)高(gāo)星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与(yǔ)要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发(fā)展的中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要(yào)求学(xué)生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识(shí)，具备(bèi)酒店基(jī)本管理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业注重学(xué)生综合素质(zhì)的(de)培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习(xí)经(jīng)济管理基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技能(néng)培(péi)训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训等多(duō)方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务(wù)与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业基础知识和自学能(néng)力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现代(dài)服(fú)务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理学(xué)，顾名思(sī)义，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定(dìng)的实际(jì)经验才有(yǒu)机会(huì)晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及(jí)就业(yè)的(de)相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研究(jiū)占比非常大，酒(jiǔ)管专业的(de)同(tóng)学们会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如(rú)何(hé)正确地储存(cún)食(shí)品、如何正民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的确地处理各种食物等了解食物的各(gè)方面理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐饮行业(yè)，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用(yòng)经验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和厨(chú)师(shī)的角色，学习服(fú)务客人的(de)各(gè)种(zhǒng)不同的(de)角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要学习如何(hé)烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要(yào)了解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很多(duō)学生一(yī)听会计是(shì)拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业的会计知(zhī)识(shí)相对(duì)来说已经算是最基(jī)础的(de)了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利(lì)润等等东西(xī)，并且能很快的运(yùn)用到(dào)工作(zuò)中(zhōng)去(qù)，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总(zǒng)体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运(yùn)营方式(shì)和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未来的(de)发(fā)展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的(de)高层管理者(zhě)，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践(jiàn)的(de)学(xué)习(xí)，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了(le)解到(dào)每(měi)个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确服(fú)务(wù)客人等(děng)，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习(xí)方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层部(bù)门干出来的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一(yī)个(gè)操作性非常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论(lùn)是(shì)远远不(bù)够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流(liú)程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都(dōu)只为你的(de)工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没(méi)有基层的经验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)不知道这(zhè)行(xíng)的水有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想(xiǎng)不到这行当(dāng)里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技(jì)，不是高(gāo)精(jīng)尖，需(xū)要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业(yè)者为低学历(lì)人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成(chéng)就感是(shì)相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加(jiā)值、低社(shè)会地(dì)位的工作岗位。