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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多(duō)种维(wéi)生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重(zhòng妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释)，食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可(kě)以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每(měi)两妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适(shì)量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食(shí)用，味(wèi)道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接(jiē)放在(zài)一个可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素(sù)，另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。