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  榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de),榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí):

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟,果肉(ròu)较(jiào)少。

  用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng),若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù),如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的(de)榴莲,说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了(le),这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲(lián),通杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里,杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思过裂(liè)缝(fèng)中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几天再(zài)食用;若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián),榴莲是水果之王(wáng),吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素(sù),可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的(de),那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧:

   技巧一——看大小:杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里,杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思最好(hǎo)是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比(bǐ)较多,而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小,吃起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō),而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了,要是选择(zé)绿色的,这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了(le);

   也可以捏(niē)刺来判断!选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”,说(shuō)明(míng)榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本(běn)就无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的,这(zhè)样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满(mǎn),皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的(de)话(huà),就(jiù)会出现开裂,在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需(xū)要(yào)注意,裂口也不能太(tài)大,开裂太大的话,很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味:要是(shì)发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买,很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成(chéng)熟度好的(de)榴(liú)莲,才(cái)能又甜(tián)又糯;如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样,通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn),布(bù)满了密密的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就无(wú)法捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

   二(èr):看大(dà)小(xiǎo)

   通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色,也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样,一般来(lái)说,体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜色来(lái)看,成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色,如果青色比较多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看开裂度(dù)

   很多(duō)人认为,自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其(qí)实也不尽然。

  如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一(yī)定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的,也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de),因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn),也容易(yì)变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽快享用,不要(yào)再长时间放(fàng)置,否则(zé)容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个聪明(míng)的办(bàn)法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉,”小山”越(yuè)多,当然就是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺,也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺,证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之,如(rú)果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状,就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足,且(qiě)品质新鲜(xiān),是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处,把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来,拿(ná)稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián),如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声(shēng)音(yīn),则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké),这(zhè)样的榴莲,就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó),经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn),而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有益补气,能去(qù)胃寒,也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn),青(qīng)的(de)还是(shì)生的(de)。

   2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里靠的话,那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚(hòu)的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖,如(rú)果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生(shēng)的,就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán),每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià),熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完,就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲(lián)时,要(yào)去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等要吃(chī)的时候(hòu)呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗干净(jìng),用微波炉叮来吃(chī),别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

   2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口,当然(rán)如果等不及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲的刺)

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