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善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长以及新鲜鹅蛋如(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么rú)何保鲜存(cún)放时间(jiān)长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发(fā)物(wù)主要是(shì)指能诱(yòu)发(fā)或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症状(zhuàng)的(de)食(shí)物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一(yī)种异体(tǐ)蛋白，它可(kě)在人体内(nèi)构成(chéng)一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食用禁忌(jì)问题(tí)，一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡(yáng)肿(zhǒn善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么g)毒(dú)、淋巴(bā)结(jié)核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的(de)人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体(tǐ)不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用之(zhī)后(hòu)很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性体质的人群(qún)，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的(de)含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人(rén)群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的(de)食用量也要注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过(guò)多的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人(rén)体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且(qiě)个人体质也健康(kāng)正(zhèng)常的(de)人群食用(yòng)鹅(é)蛋之后是可以(yǐ)起到补(bǔ)益身体的作(zuò)用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人(rén)体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐(yán)35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多(duō)要注意的点，比较常见的储存(cún)方法有(yǒu)冷(lěng)藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法和淡盐(yán)水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种方法对(duì)于保(bǎo)存鹅蛋来说效(xiào)果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合(hé)格的(de)鲜蛋，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在(zài)这(zhè)样的(de)温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶的活动(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么dòng)受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大(dà)头朝(cháo)上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白(bái)中的卵白(bái)蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分(fēn)对人的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含(hán)量较多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰富(fù)，蛋(dàn)黄(huáng)中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和(hé)尼克酸(suān)居多(duō)，这(zhè)些维生素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋(dàn)