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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的(de)器(qì)官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对(duì)环(huán)境的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

　　长征有多长公里 红军长征一共用了几年其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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