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大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再(zài)冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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