芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维(wéi)生素(sù)等多种人体所需的(de)营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑(huá)为什么福建女人不能娶的(de)略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶(yè)子的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的芦(lú)柑(gān)比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑(gān)透过果(guǒ)皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么(me)味道(dào)，太小肯定是没长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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