榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　战狼3什么时候上映？从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好战狼3什么时候上映？榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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