燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆(bào)发(fā)。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一(yī)季报(bào)，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润(rùn)6456.38万元，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的(de)营收为(wèi)132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒(jiǔ)巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一年实现(xiàn)营收和净利(lì)润的(de)双增长。

　　财报(bào)数据显示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华(huá)润(rùn)啤(pí)酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始(shǐ)补偿收益影响后，同比增(zēng)长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是(shì)啤酒(jiǔ)企业调(diào)整(zhěng)产品(pǐn)结构、上调产品售价的结果。

　　相比于(yú)净利润(rùn)的高增(zēng)长，上(shàng)述三(sān)家啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不如人意。不过，其高(gāo)端(duān)产品(pǐn)的表现却(què)非常亮眼。当然，业绩数字c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义(zì)增长的背后(hòu)亦不乏关厂(chǎng)减(jiǎn)员、出(chū)售(shòu)土地等降低经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学(xué)飞告诉时代财经(jīng)，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率(lǜ)，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而新增产能(néng)是为了(le)利(lì)用自身品牌、品质和区位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义存量(liàng)市场(chǎng)，啤酒企业想(xiǎng)依靠(kào)卖更多的(de)啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩增长变得越来越(yuè)难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司(sī)的(de)产品销量增长幅(fú)度(dù)均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实现产(chǎn)品销量377.02万(wàn)千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合建设，并(bìng)推(tuī)出多(duō)款新品，其中，在“醴”的基础上推(tuī)出(chū)首(shǒu)款超(chāo)高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮(shī)果啤、雪花(huā)全麦(mài)纯生及(jí)碳酸饮料(liào)雪花小啤(pí)等(děng)产品也相继(jì)上市(shì)；青岛(dǎo)啤酒在保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌”战略的(de)同时(shí)，也加快布局高端和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产(chǎn)品(pǐn)组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价(jià)也不(bù)断(duàn)上涨。2022年年(nián)初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一(yī)世传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此(cǐ)前(qián)华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装(zhuāng)礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端化(huà)路线对业绩的提振效应明显。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档(dàng)及以(yǐ)上(shàng)啤酒销量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实(shí)现(xiàn)销(xiāo)量293万千升，约占全年(nián)总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价看(kàn)，中信证(zhèng)券研报显示，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升(shēng)，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等影响，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及包装物成本上升(shēng)，燕(yàn)京啤(pí)酒和华(huá)润啤酒的整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此情况(kuàng)下，部分(fēn)啤(pí)酒企业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找(zhǎo)新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其全资子公(gōng)司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿(yì)元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)又相(xiāng)继(jì)收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业(yè)的目的是希望借助(zhù)白酒(jiǔ)来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关厂卖(mài)地(dì)，一边扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增(zēng)速放缓(huǎn)，但净利润大多(duō)实现了(le)可(kě)观的(de)增长，除了高端化战略(lüè)带来(lái)的拉动效应(yīng)外，也与其(qí)关厂裁(cái)员、变卖资(zī)产以缩减成本的(de)策略(lüè)有关。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报中(zhōng)透露，截至2022年年底，公司(sī)在中国内地24个(gè)省、市、区营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续(xù)推动优化产能(néng)布局，已(yǐ)停止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置(zhì)费用和关厂(chǎng)相关的固(gù)定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用手段。燕(yàn)京(jīng)啤酒在(zài)近期的投资者交流会上就透露(lù)，已着手(shǒu)开始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总(zǒng)部和(hé)工厂员工架(jià)构(gòu)，压缩管理层级，未来公(gōng)司(sī)销售、管理费用(yòng)率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也出现(xiàn)较大规(guī)模的(de)减员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒在(zài)职员工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也(yě)为啤(pí)酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布(bù)公(gōng)告(gào)称，董事会同意政府对(duì)公司所属杨(yáng)家群货场土地进行收储。今年3月1日(rì)，公司收到(dào)上述(shù)目(mù)标土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产(chǎn)处置的方式获得4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿(yì)元(yuán)。青(qīng)岛啤(pí)酒表(biǎo)示，这部分收(shōu)益主要系(xì)公司取得处置(zhì)土地(dì)使用权等长(zhǎng)期(qī)资(zī)产的收益同(tóng)比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有限公司、华润雪花(huā)啤酒（中国）投资有限公(gōng)司及(jí)本公司间(jiān)接全资附属(shǔ)公司华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限(xiàn)公司(sī)签订搬迁补偿协议，华(huá)润啤(pí)酒就出(chū)让其拥有的地块收(shōu)取(qǔ)初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来(lái)了当年约三(sān)成的(de)利(lì)润。

　　而在(zài)关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹划(huà)新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新(xīn)建(jiàn)项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜(xǐ)力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还(hái)有8个(gè)项目正式投产运营，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装(zhuāng)生产线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也(yě)在年度(dù)报(bào)告(gào)中披(pī)露了多项新(xīn)建、搬(bān)迁(qiān)和改造(zào)工程。

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