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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维(wéi)生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收(shōu)，平日(rì)里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜(cài)籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨(zhà)出来的(de)食用(yòng)油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还(hái)有(yǒu)一股香(xiāng)香的味道(dào)，用它(tā)炒出(chū)来的擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句菜不仅味美(měi)，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油味(wèi)道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下(xià)锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放入几粒花(huā)椒(jiāo)、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使(shǐ)其(qí)冒烟，就没有异味了。

　　3、先擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去(qù)除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧沸时(shí)，放入(rù)大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒(mán)头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却(què)过后，可以(yǐ)选(xuǎn)择放到(dào)密擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入(rù)适量的生花生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去(qù)除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后放几(jǐ)片(piàn)馒(mán)头(tóu)片(piàn)油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而(ér)且(qiě)还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。

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