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魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含(hán)有太多淀粉(fěn)，倒是含有一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消化这种成分(fēn)的酶，所以它不但不(bù)能被我们消(xiāo)化，还能吸(xī)收大量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔(mó)芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物(wù)，一般每100克魔芋(yù)当中就有七(qī)大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填充胃(wèi)肠，从而增(zēng)加(jiā)饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道(dào)的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也只能偶尔(ěr)当主食使用，不(bù)能够多(duō)吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以上才可(kě)以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的(de)营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒(xī)等矿物质(zhì)元(yuán)素(sù)，还含有人类所(suǒ)需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属(shǔ)的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品(pǐn)种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通常被称为类似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味的植(zhí)物，挖出来(lái)就是这样的(de)，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的等级越高，可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但(dàn)还是会(huì)有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味(wèi)会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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