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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度(dù)很(hěn)低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用的话(huà)价值不大，建议最好还(hái)是(shì)不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有(y铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处ǒu)什么保存又(yòu)保鲜的(de)小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会(huì)快速(sù)的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才(cái)能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可(kě)以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处mǎi)就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身体非常(cháng)有害(hài)。

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