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切(qiè)开的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差(chà)异，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kà张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗n)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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