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白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保存(cún)状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的(de)一(yī)个因素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优(yōu)质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂(jì)和(hé)色素(sù)，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一(yī)般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时(sh身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性í)一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程(chéng)中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵(jiào)过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能(néng)够酿(niàng)制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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