怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：乔布斯为什么把苹果给库克相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的(d乔布斯为什么把苹果给库克e)时候，选沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结(jié)构非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī乔布斯为什么把苹果给库克)起来既(jì)面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些(xiē)。

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