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几近是什么意思，几近什么意思拼音红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于(yú)生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一(yī)般用来(lái)制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口(kǒu)感不同也比较(jiào)大，在购买的(de)时分依据自己的需求(qiú)来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯的(de)外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有便是(shì)发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随(suí)手捏(niē)一下红薯(shǔ)的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。