榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思>

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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