意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联(lián)合(hé)国等重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.b2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单aidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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