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新鲜(xiān)蔬菜是(shì)免税的吗

　　是的(de)，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为初级农副产品(pǐn)是免税的，可是却要(yào)分两种状况(kuàng)，一(yī)种(zhǒng)是(shì)农业生(shēng)产者(zhě)出售的，一种流(liú)转环节(jié)商家(jiā)出售的，二者开(kāi)票是不(bù)一样的(de)。

　　农业(yè)生产者又要(yào)区分(fēn)为：1.农业(yè)合(hé)作社或农(nóng)业生产型公司等安排或(huò)企业;2.个人，即农人或农业生产者个(gè)人。

新(xīn)鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方(fāng)面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超(chāo)市(shì)的绿叶菜，商家为了(le)保(bǎo)鲜可能(néng)在(zài)绿(lǜ)叶菜外表喷洒一些水。

　　留(liú)意此种状况下，应先放在(zài)阴(yīn)凉、枯燥、通风处(chù)把外(wài)表水分(fēn)晒干，沾水蔬菜放冰箱简(jiǎn)单冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水(shuǐ)，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜(cài)，适合在0-4°C下寄存，也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放(fàng)入(rù)冰箱前，要先去除现(xiàn)已(yǐ)糜烂和(hé)发黄的叶子，再用厨房纸(zhǐ)包(bāo)好(hǎo)菜的根(gēn)部(bù)，然(rán)后(hòu)用保鲜膜或(huò)保(bǎo)鲜(xiān)袋将菜包好，最终放入(rù)冷藏。

　　但需求(qiú)留意的是，不要靠(kào)近(jìn)冰箱内(nèi)壁寄(jì)存，防(fáng)止冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕(ǒu)、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一般不(bù)需求(qiú)放冰箱(xiāng)，只需擦干(gàn)外表水(shuǐ)分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄存在阴凉(liáng)枯(kū)燥处(chù)即可(kě)，也能够给它们(men)包裹上一层(céng)报(bào)纸寄存在(zài)阳台(tái)避(bì)光处，切勿阳(yáng)光(guāng)直射，导致马铃(líng)薯等(děng)泛青、长芽。韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股>

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬(shū)菜

　　蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌(jūn)菇(gū)类(lèi)等，一般状(zhuàng)况下蔬菜的适(shì)合(hé)贮藏温度为0℃—10℃，但不同种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜类

　　这(zhè)类(lèi)蔬(shū)菜简单(dān)腐烂和养(yǎng)分丢失(shī)。

　　绝大部(bù)分叶菜(cài)为喜凉蔬菜(cài)，适合(hé)韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股温度为0℃—2℃，不能低(dī)于(yú)0℃。

　　需(xū)求留意的是，绿叶蔬菜有必要包好放入冰(bīng)箱，不要靠近冰箱内壁，防止冻伤(shāng)，贮存最好不超越3天(tiān)。

　　根茎类(lèi)

　　这类蔬(shū)菜水分(fēn)含量相(xiāng)对较少，更(gèng)简(jiǎn)单保存(cún)，如马铃薯、胡萝卜、白萝卜(bo)、洋葱、白菜等。

　　主(zhǔ)张整理掉外表泥土(tǔ)，掩盖保(bǎo)鲜(xiān)膜放在冰箱或(huò)家里阴凉(liáng)通风(fēng)的当地，可(kě)保存7天左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可(kě)在低温下贮存4—5天，西红(hóng)柿(shì)最好不要放冰(bīng)箱。

　　②豌(wān)豆(dòu)、扁豆等，假如外表有水(shuǐ)分(fēn)，比较(jiào)简单腐坏，最好风干外(wài)表水分后放入(rù)冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜等喜温蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜不适(shì)合放(fàng)在冰箱(xiāng)，保质(zhì)期大(dà)约在5天左右。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜的菌菇(gū)类保(bǎo)鲜期较短，在冰箱内寄(jì)存大约是3—4天(tiān)。

　　留意寄存前(qián)最好把菌菇外表的水分(fēn)擦干(gàn)。

　　引荐几类常(cháng)温下耐放的(de)蔬菜：包(bāo)心菜、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱、花菜、大白菜等。

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