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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的(de)加(jiā)工过(guò)的食用盐，不(bù)含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分解，并(bìng)且由于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水分存(cún)在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的(de)阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离子(zi)之间(jiān)的(de)键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料(lfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称iào)来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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