或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少许面粉，使美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。