鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材(cái)，价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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