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大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常(cháng)正(zhèng)宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保(狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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