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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热(rè)，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热(r顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解è)气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直(z顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解hí)接放入(rù)微波炉内(nèi)，加(jiā)热(rè)两分钟(zh顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解ōng)即可(kě)。

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