关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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