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意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

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　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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